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Aceto Balsamico Millan Italiano 250 ml

Ugni Blanc
Botella 250 ml
En stock

Acetaia Millán elabora su Italiano de 250 ml con mosto concentrado de uva Ugni Blanc y vinagre de vino, añejados más de un año en barricas de roble francés y americano. Su reducción conserva la cremosidad característica de la casa, con acidez más marcada y notas tostadas. De color marrón oscuro, muestra aromas de madera y tostado y una boca dulce con mayor tensión ácida. Va en ensaladas, carnes, quesos, helados y terminaciones de platos en cocina profesional.

Precio mayorista

$5.649 c/u

3 botellas · mín. 3 botellas

Total por 3 botellas

$16.946

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Por qué sumarlo a tu negocio

Diferencial
El perfil agridulce y el formato permiten usarlo tanto en cocina cotidiana como en terminaciones gastronómicas.
Origen
Italia
Etiqueta
Marca/Bodega: Acetaia Millán. Línea: Millan Italiano. Varietal/composición declarada: Ugni Blanc. Formato: 250 ml.

Conocé el producto

Notas de cata

Su método de reducción busca conservar la cremosidad característica de la casa, pero con una acidez más marcada y notas tostadas. Presenta color marrón oscuro, aromas con presencia de madera y tostado, y una boca dulce con mayor tensión ácida

Maridaje

Es una alternativa gastronómica versátil para ensaladas, carnes, quesos, helados y terminaciones de platos.

Momento de consumo

Cocina diaria, mesa gourmet, regalo gastronómico y uso profesional.

Ficha técnica

Línea: Millan Italiano
Composición: Ugni Blanc
Crianza: Aceto Balsámico Millán Italiano 250 ml está elaborado con mosto concentrado de uva Ugni Blanc y vinagre de vino, con añejamiento superior a un año en barricas de roble francés y americano
Formato: Botella 250 ml
Elaboración: Formato declarado: 250 ml. Composición o varietal declarado: Ugni Blanc