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Aceto Balsamico Millan 250cc

Ugni Blanc
Botella 250 ml
En stock

Elaborado en Mendoza por Acetaia Millán, este aceto balsámico de 250 cc parte de mosto concentrado de uvas blancas y vinagre de vino Ugni Blanc. Madura al menos un año en barricas de roble francés y americano y luego se reduce a fuego lento, hasta lograr una textura espesa y cremosa con equilibrio entre dulzor y acidez. No contiene colorantes ni conservantes artificiales. Va en ensaladas, carnes, quesos, pescados y preparaciones dulces y suma valor en vinotecas.

Precio mayorista

$5.270 c/u

3 botellas · mín. 3 botellas

Total por 3 botellas

$15.811

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Por qué sumarlo a tu negocio

Diferencial
El perfil agridulce y el formato permiten usarlo tanto en cocina cotidiana como en terminaciones gastronómicas.
Origen
Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina
Etiqueta
Marca/Bodega: Acetaia Millán. Línea: Millan. Varietal/composición declarada: Ugni Blanc. Formato: 250 cc.

Conocé el producto

Notas de cata

Pasa al menos un año de maduración en barricas de roble francés y americano y luego se reduce lentamente a fuego lento, logrando una textura espesa y cremosa y un equilibrio marcado entre dulzor y acidez

Maridaje

Su perfil versátil funciona en ensaladas, carnes, quesos, pescados e incluso preparaciones dulces.

Momento de consumo

Cocina diaria, mesa gourmet, regalo gastronómico y uso profesional.

Ficha técnica

Línea: Millan
Composición: Ugni Blanc
Crianza: Pasa al menos un año de maduración en barricas de roble francés y americano y luego se reduce lentamente a fuego lento, logrando una textura espesa y cremosa y un equilibrio marcado entre dulzor y.
Formato: Botella 250 ml
Elaboración: Formato declarado: 250 ml. Composición o varietal declarado: Ugni Blanc